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這次體驗吉安鄉農會的吉安米2kg
是來自奇萊山腳下純淨冷冽的山泉水灌溉的出來的稻米喔!
也因為有良好種植環境，再加上沒有工業的汙染，
所以生產出來的稻米，外觀呈現潔白飽滿的樣子! 米飯據說也是很Q彈喔!
原來早在日治時代，吉安鄉就是生產日本天皇御用的米的故鄉~
日本天皇愛吃的米，我們當然也要來嚐嚐看😋
我們依循著包裝袋後面的煮米小撇步跟著煮~~
洗三次的米~
瀝乾後，再依米的比例加入水量(約1.0:1.2倍)
浸漬約30分鐘，讓米力吸飽水分後烹煮
煮熟後，打開飯鍋，哇....米飯的香氣十足耶👍
仔細地觀察了一下米粒形狀，每一粒大小都差不多
而且都是白白胖胖的樣子呢~好可愛🥰
口感讓我驚艷了一下，很香Q黏彈、濕潤度也很剛好!!
家人們吃完也都覺得非常喜歡唷!!
我很喜歡這款包裝袋設計的圖案
上面的小農夫張開大口吃飯，旁邊還放了好多吃完的碗，讓我會心一笑，覺得好可愛
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